お肉の良いところ、危険なところ・グルテンフリー

【お肉の良いところ、危険なところ・グルテンフリー】

お肉の良いところ、危険なところ・グルテンフリー

グルテンフリーの食生活では、質の良いお肉
は食べることを推奨しています。

お肉は良質な脂質が含まれていて私たちの身体に
とても有用な作用があるからです。

例えば、

・必要に応じて分解されてエネルギーになる。
・細胞膜をつくる。
・ホルモンの材料になる。

などの働きがあります。

脂質=太る

というイメージを持たれてらっしゃる方
もいると思いますが、ちょっと違います。

食べるものの組み合わせにもよりますが、
最も太りやすい成分は

『糖質』

と言って間違いないと思います。

糖質とは、甘いものだけでなくでんぷん質のあるもの。
例えば、とうもろこしやイモ類。
米、小麦に代表される穀物です。

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さて、大量生産、大量消費に対応するために
家畜には

・成長ホルモン剤を打つ
・抗生物質を与える
・飼料を食べさせる

という処置が施されます。

考えてみると、これらの処置をされたものを
私たちが食べるのですから、

「全て跳ね返ってくる」

ことになります。

特に濃縮された

・成長ホルモン
・抗生物質

を私たちが食べることになります。
これは身体にとって良いことがどうか、
すぐにお分かりになると思います。

あれ?

・飼料を食べさせる

が抜けているのでは?
と気が付かれたでしょうか。

実はこの飼料にも大変な問題があるのです。

次へ続きます。

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お読みいただき、ありがとうございました。

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