伊良湖のパパイヤ
- 2014年08月30日
- ブログ
【伊良湖のパパイヤ】
伊良湖にはメロンだけでなく、パパイヤも
ありました。
まだ小さい若木だと思うのですが、
生えているところを初めて見ました。
上の方に緑色の実がちゃんとついています。
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パパイヤはメキシコが原産。
日本では沖縄で自生しています。
ご存じのとおり、果実は食用にされます。
（そういえばあまり食べた記憶がないです）
甘さが強いので、レモン汁をかける食べ方
もあるそう。
台風などで簡単に倒れてしまうので、安定
した収穫量を維持するのがなかなか大変
なんだとか。
また、国や地方によってはパパイヤは
フルーツというよりも野菜の扱いを
されるようで、炒め物にしたり切干大根
のようにして食されるようです。
パパイヤから抽出したものを使った
洗顔料などもありましたね。
こうして書いていると急に食べたく
なってきました。
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お読みいただき、ありがとうございました。
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