手作りクリスマスケーキ　準備編（男性でも出来ます）

こんにちは。

まじめ治療院の山崎です。

毎年クリスマスには、ケーキを作ることにしています。
写真は２０１２年のもの。

普段料理は全くしない私ですが、いつの頃からか
恒例になっています。

写真の程度のものなら、意外に簡単に出来るので
ぜひチャレンジして頂きたいです。

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■用意するもの。～機材編～

１、大きめのボール。（スポンジケーキや、クリームを混ぜます）

２、ゴムべら。

３、バターナイフ。

４、パン切り包丁（スポンジを上下に切るときにあると便利）

５、泡立て器。（電動のハンドミキサーがあると１０倍楽です）

６、オーブン（電子レンジのオーブン機能でＯＫです）

■用意するもの。～食材編～

１、スポンジケーキセット（牛乳と卵とで混ぜて焼くだけのもの。
紙製の焼き型もついて、スーパーなどで売っています）

２、牛乳（７０ｃｃ程度）

３、卵（Ｌサイズ２個）

※ここまででスポンジケーキは作れます。
スポンジケーキだけ食べても美味しいです。

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４、イチゴ（１パック）

５、黄桃（１缶。ただし使うのは５，６切れのスライス。
ケーキの間に挟みます）

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６、ヨーグルト２個（１個１１０グラム程度のもの）

７、生クリーム２個（１個２００グラム程度のもの。
絞り袋もついています）

８、砂糖（グラニュー糖でも可）

※この３つでクリームができます。

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以上で、２段重ねで間にイチゴ、黄桃が挟んであって
周りが爽やかなクリーム、上にはイチゴが乗ったシンプル
なケーキが出来上がります。

でも、せっかくのクリスマスですから、何か他にも
飾りつけが欲しいですよね。

例えば

９、チョコペン（自分で絵やメッセージを書けます）

１０、サンタ、トナカイ、おうちなどのチョコレート
で出来たものや砂糖飾り。

１１、ロウソク。

など。

あまり沢山載せすぎると、美しくありません。
最初は足りないくらいが良いと思います。

長くなったので、次回作り方を書いていきますね。

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お読みいただき、ありがとうございました。

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