手作りクリスマスケーキ 準備編(男性でも出来ます)

こんにちは。

まじめ治療院の山崎です。

手作りのクリスマスケーキ

毎年クリスマスには、ケーキを作ることにしています。
写真は2012年のもの。

普段料理は全くしない私ですが、いつの頃からか
恒例になっています。

写真の程度のものなら、意外に簡単に出来るので
ぜひチャレンジして頂きたいです。

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■用意するもの。~機材編~

1、大きめのボール。(スポンジケーキや、クリームを混ぜます)

2、ゴムべら。

3、バターナイフ。

4、パン切り包丁(スポンジを上下に切るときにあると便利)

5、泡立て器。(電動のハンドミキサーがあると10倍楽です)

6、オーブン(電子レンジのオーブン機能でOKです)

■用意するもの。~食材編~

1、スポンジケーキセット(牛乳と卵とで混ぜて焼くだけのもの。
紙製の焼き型もついて、スーパーなどで売っています)

2、牛乳(70cc程度)

3、卵(Lサイズ2個)

※ここまででスポンジケーキは作れます。
スポンジケーキだけ食べても美味しいです。

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4、イチゴ(1パック)

5、黄桃(1缶。ただし使うのは5,6切れのスライス。
ケーキの間に挟みます)

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6、ヨーグルト2個(1個110グラム程度のもの)

7、生クリーム2個(1個200グラム程度のもの。
絞り袋もついています)

8、砂糖(グラニュー糖でも可)

※この3つでクリームができます。

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以上で、2段重ねで間にイチゴ、黄桃が挟んであって
周りが爽やかなクリーム、上にはイチゴが乗ったシンプル
なケーキが出来上がります。

でも、せっかくのクリスマスですから、何か他にも
飾りつけが欲しいですよね。

例えば

9、チョコペン(自分で絵やメッセージを書けます)

10、サンタ、トナカイ、おうちなどのチョコレート
で出来たものや砂糖飾り。

11、ロウソク。

など。

あまり沢山載せすぎると、美しくありません。
最初は足りないくらいが良いと思います。

長くなったので、次回作り方を書いていきますね。

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お読みいただき、ありがとうございました。

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