脳と身体のために良い食材
- 2015年06月25日
- ブログ
【脳と身体のために良い食材】
今までは散々、
あれはダメ、これもダメ
と食べてはいけないものばかりを
指摘してきました。
「じゃあ何を食べたら良いの?」
という疑問が起こってくるでしょう。
その疑問にお答えします。
ただし、このリストが全て正解では
ありません、
「まだまし」
というレベルだとお考えください。
同じ名前の食材でも産地や原料が不明
ならば危険性は常にあるわけですし、
摂り方でいくらでも有効性は変化します。
人間の場合は、
”どのような気分で食べるか”
ということも多分に健康状態に影響すること
もぜひ覚えておいてください。
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■脂肪
・エキストラバージンオリーブオイル
・ゴマ油
・ココナッツオイル
・動物の肉(放牧)
・バター(放牧牛による)
・アーモンドミルク
・アボカド
・ナッツ
・チーズ
■ハーブ、調味料
・マスタード
・サルサ
など。
(ラベルを見ることが必須)
■野菜
・ピーマン
・きゅうり
・トマト
・かぼちゃ
・なす
・レモン
■タンパク質
・天然の魚(サケ、イワシ、ニシンなど)
・エビ、カニ(甲殻類)
・カキ、二枚貝(貝類)
・牛肉、豚肉、鶏肉、子羊の肉、など
※野生のものを捕獲出来るのがベストです(笑)
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お読みいただき、ありがとうございました。
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