青春の困った「ニキビ」も小麦が原因？

【青春の困った「ニキビ」も小麦が原因？】

ティーンエイジャーを悩ませるニキビ。
しかしニキビとは無縁の文化も存在するそうです。

・パプアニューギニアのキタヴァン島の人々

・パラグアイの狩猟採取民族アチェ族

・ブラジルのパラスバレーの先住民族

・アフリカのバンツー族とズールー族

・沖縄の人たち（※恐らく一部）

・カナダのイヌイット

これらの人々は、決して遺伝的に特殊な
免疫を持っているわけではなさそうです。

彼らの生活を詳細にみていくと、地元で
獲れたものを中心にした食生活にその秘密
があることが分かります。

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パプアニューギニアのキタヴァン族は、
野菜、果物、塊茎、ココナツ、魚。

パラグアイの狩猟採集民アチェ族は、
キタヴァン族に似ていて、陸の動物、
キャッサバ、ピーナツ、米、トウモロコシ
が加わる程度。

沖縄の人々は、野菜、大豆、豚、魚を
中心に食事をしていて、その生活である
限りはニキビとは無縁でした。

つまり、ニキビと無縁の文化は

・小麦
・砂糖
・乳製品

を全くか、殆ど摂っていないのです。

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残念なことに、沖縄、イヌイット、ズールー族
の文化に小麦や砂糖が入ってくるとニキビは
広がり、ニキビを治す（らしい）治療薬が
爆発的に売れるようになりました。

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お読みいただき、ありがとうございました。

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