グルテンフリー/食べ物の選び方
- 2014年09月24日
- ブログ
【グルテンフリー/食べ物の選び方】
これはグルテンフリーに限りませんが、
あなたの身体の材料は、食事と中心とした
ライフスタイルです。
ライフスタイルって意味が広いのですが、
例えば、運動、睡眠、心構えなどです。
どれが欠けてもたぶんあなたが理想として
描いている未来は実現しないと思われます。
話が逸れました。
食べ物に絞ってここでは書いていきます。
食材の選び方ですが、
「質の良いもの」を選んでください。
ここでいう質とは
・無添加
・無農薬
・旬
・遺伝子組み換えでない
などです。
あともちろん、小麦はグルテンですので、
小麦が入った食品は口に入れないようにして下さい。
しかし、あまりこだわりすぎると疲れるので、
今現在あなたが出来る範囲で構いません。
慣れてくるとだんだんと選ぶ基準が
自然と身についてきますので大丈夫です。
もう少し具体的に言うと
・肉なら⇒赤身が多いもの。
脂身に私たちの身体にとって毒と
なるものが溜まり易いからです。
・魚なら⇒養殖を避ける。
質の悪い餌で成長し、薬も投与され、
育つ環境が悪いからです。
・野菜、果物は無農薬のもの。
旬のもの。
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「こんなのムリ!」・・ですよね。
最初からすべては出来ません。
そこで魔法の言葉を授けましょう!
えーと、次回に(笑)
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お読みいただき、ありがとうございました。
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