大田文化の森でパン作り教室
- 2013年04月14日
- ブログ
【大田文化の森でパン作り教室】
日曜日の午後、楽しみにしていたパン作り
の教室に家族で参加してきました。
私は初参加だったのですが、息子と妻は
３回目。
教えてくれる先生は、息子と同級生の
女の子のお母さんです。
もともとパン屋さんというわけではなく、
趣味が高じて教えられるまでの技術を
身につけられたそうです。
作るのが難しい、とされるフランスパン
も出来ちゃうそうです。
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今回作ったパンは、「イモ虫パン」（写真）
材料などは準備して下さっていましたが、
生地を寝かせている間に、パン表面に
塗るミルククリームを作ったり、洗い物
をしたり、と結構忙しかったです。
そして出来上がったパンは、しっとりして
中はモチモチ。
申し訳ないですが、買って食べるパンよりも
やっぱり美味しかったです。
もちろん自分で作る故の美味しさ、という
のもあるでしょうけど(笑)
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ここ大田文化の森は、料理に限らず、
絵画、工作、吹き矢、マジック教室、
太極拳など多岐に渡るカルチャースクール
が行われています。
こういう場所があることは、気持ちを
豊かにしますね。
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・大田文化の森
・住所: 〒143-0024 東京都大田区中央２-１０-１
・電話:03-3772-0700
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お読みいただき、ありがとうございました。
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