若草色のたまご
- 2013年01月07日
- ブログ
こんにちは。
まじめ治療院の山崎です。
訪問先のＳさんから、珍しいものを頂きました。
「若草色のたまご」ですって。
写真ではわかりにくいかもしれませんが、
確かにカラが薄い緑色です。
大きさは小ぶり。
中身は、もちろん黄身と白身がちゃんとあるそうです(笑)
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一緒にいただいた説明書きを見ると「南米の地鶏アローカナ」
から美しい緑色を受け継ぎました。
とあります。
試しに検索してみると・・・アローカナの画像が
たくさん出てきました。まあ、割と普通な感じの鶏です。
しかしこの鶏が産むのが、若草色の卵なんですね。
詳しい成分分析表はありませんが、栄養価が高いと
いう風に書いてありました。
これから楽しみにいただきます。
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若草色のたまごは、こちらで手に入るようです。
・保坂農場
・住所：〒292-0401 千葉県君津市山本１９０２
・電話：0439-70-2955
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お読みいただき、ありがとうございました。
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